Senso Kitchen - St Gallen

Hélène Lelaure

Carino ma molto costoso per un cibo che non è un granché e un servizio assolutamente non all'altezza. Ordiniamo acqua gasata: arriva naturale. Ordiniamo vino bianco: neanche ci dicono che bottiglie hanno, portano un bicchiere di bianco e bon.
Per chi è abituato ai sushi freschi e ristoranti fusion di qualità lasciate stare.
Ho preso il ceviche di orata: molto buono anche se il pesce non era proprio morbidissimo. Invece il piatto mix di sushi e sashimi dello "chef" ed i california rolls al salmone, erano una roba pesantissima con un pesce che sembrava macinato, non si capiva se ci fosse davvero. Invece la maionese più o meno piccate era ovunque. La metà di sto piatto erano rolls fritti con i gamberi. Tutto sommato ci è costato 100 CHF a testa senza dessert e mi è rimasto sullo stomaco.
Ah... e i california rolls non li avevamo nemmeno ordinati. Avevo spiegato alla camiera (in tedesco corretto) che con l'antipasto e il mix dello chef ero a posto così, ma vabbè...

Jessica Anderegg

Vorne weg: Wir haben im Senso Kitchen so gut gegessen wie schon lange nicht mehr und uns auch mehr als nur wohl gefühlt!
Zur Vorspeise gab es für uns einen Salat mit gebratenen Mangostücken: Die Mango war gut grilliert, gab eine gute Süsse und ging nicht unter im Gericht. Auch die Salatsauce war etwas süsslich, was gut gepasst hat. Der cremige Burrata auf dem Salat war noch das Pünktchen auf dem i!
Zur Hauptspeise teilten wir uns das Sushi Spicy Tuna, was frisch und gar nicht fischig geschmeckt hat! Meine Mutter mag eigentlich kein Sushi, aber hier war sogar sie begeistert!
Zum Nachtisch gab es zum Einen den Cheesecake, der gleich wie die anderen Desserts mit frischem Obst einherkam! Die Creme war sehr luftig und hatte einen guten, echten Erdbeergeschmack!
Der Frenchtoast war mein Dessert-Highlight und ich würde ihn jedem empfehlen! Er war perfekt gebraten und auch nicht durchgeweicht. Die Dulche de Leche hat das Ganze noch perfekt abgerundet.
Auch die Espressos waren sehr gut, hier merkt man die Qualität.
Zum Service: Die Leute waren sehr freundlich und aufmerksam! Auch als es am Nachbartisch etwas unangenehme Kunden hatte, sind sie ruhig und freundlich geblieben;) Wir haben uns direkt wohl gefühlt und haben auch das elegante Ambiente genossen!
Wir werden ganz bestimmt wiederkommen und freuen uns schon auf den nächsten Besuch!

Tobias Tailor

Das Senso bietet ein wirklich angenehmes Ambiente und eine tolle Auswahl an Speisen. Wir hatten das Rib-Eye, Folienkartoffel, Lachs Nigiri sowie die Salmon Avocado Roll.

Geschmack/Präsentation: klare 5 Sterne, es ist super lecker, vor allem das Rib-Eye hatte einen fabelhaften Geschmack und war wie gewünscht medium gebraten. Es sah nicht nur gut aus, es passte auch der Geschmack. Die Folienkartoffel war ebenfalls sehr lecker, hätte allerdings schöner präsentiert werden können. Es gibt hier auch Bilder, die mehr versprechen als die Folienkartoffel, die wir bekommen hatten. Der Quark dazu war äußerst lecker. Das Sushi ist gut, aber nicht außergewöhnlich. Es schmeckt sehr gut, aber ich hätte mir evtl ausgefallenere Variationen mit Lachs gewünscht (bspw mit Mango). Geschmacklich war in dem Fall das Fleisch vor dem Sushi. Die Präsentation des Sushis war super. Der Sushikoch kam mit dem Brenner an den Tisch und hat den Lachs direkt vor unseren Augen flambiert. Ein kleines, aber tolles Erlebnis.

Service: Der Service war sicher noch neu und daher zum Teil verunsichert. Aber er war super freundlich und hilfsbereit. Das ist leider eine Eigenschaft, die vielen zu fehlen scheint. Insofern waren wir sehr zufrieden. Allerdings gibt es auch Punkte, die ich für verbesserungswürdig halte. Bspw. wäre es schön gewesen, wenn die Weingläser abgeräumt werden, wenn kein Wein getrunken wird. Leider gab es auch keine Stäbchen oder Sojasauce, beides musste erst nachträglich gebracht werden (bei jedem Tisch). Die Sojasauce wurde dann nicht am Tisch gelassen, sondern wurde wieder mitgenommen. Das kann dazu führen, dass der Kunde insgesamt zu wenig Sauce hat und so nochmals nachfragen muss. Die Bezahlung am Schluss hat von der Rechnung bis Bezahlung über 30 Minuten gedauert. Das ist leider zu lange. Ich denke es fehlt noch etwas an Koordination bzw. Struktur, aber das sollte alles machbar sein.

Wir waren mit Hund unterwegs, er wurde freundlich empfangen. Leider hat man ihm nichts zu trinken angeboten.

Dennoch gibt es 5 Sterne, weil das Essen sehr lecker war und der Service insgesamt gut ist, mit Potential nach oben. Auch das Ambiente ist super. Wir kommen wieder. Allerdings ist der Preis doch recht hoch für das Sushi. Das Fleisch hingegen ist preislich fair.

Gabi S.

Sehr schönes Restaurant mitten in St. Gallen. Das Essen ist sehr lecker. Es gibt eine gute Mischung von Fleisch und Sushi. Das Ambiente ist sehr schön und die Bedienung sehr freundlich. Bis der Hauptgang kam war etwas Zeit vergangen. Das Warten hatte sich aber gelohnt. Das Wagyu-Rind aus Argentinien wirklich ein Traum. Die Sushis ausgesprochen gut. Wunderschön hergerichtet. Die Mischung von Fleisch und Crevetten war genial in den Sushis war genial. Das Lokal ist nicht günstig aber wer sich einmal Etwas Schönes gönnen möchte ist hier richtig.

Edivad Id Ovlas

Sushi sehr gut
Fleischqualität war ok, aber habe mehr erwartet in dieser Preisklasse
Weinauswahl sehr bescheiden
Service nicht kompetent, keine Ahnung von Wein

Petra Koscevic

Durch die Emphelung unsere Freunde hatten wir einen Tisch im Senso reserviert, als wir ankamen waren wir schon vom Ambiente und der Herzlichen Begrüssung vom (was wir annehmen vom Inhaber) total beeindruckt. Vom Kellner hatten wir uns ein Menu empfehlen lassen. Das begann mit einem Wagyu Bouns als Starter , als zwischen Gang bekammen wir Omakase Platte die optisch und geschmacklich ein Traum war und dann die Krönung war die Selection platte für 4 Personen die ein gaumen Freude war. Alles in einem hatten wir einen unvergesslichen Abend.
Ein grosses Dankeschön an dss ganze Senso Team!

Kazim Erol

Geweldige service en nog betere eten. Ik ben begonnen met een carpaccio met kaviaar. Deze was gewoon zoals die hoort te zijn. Het wordt door de bediende aan tafel gesneden. Vervolgens een poke bowl met zalmfilet en een gemixte salade. Presentatie en smaak een dikke 5. Het is ietwat prijzig, maar dan krijg je wel wat. Zeker een aanrader en ik zal terugkeren. Ps. Had zulke honger dat ik vergat een foto te maken van de carpaccio voordat ik begon 😁

Marina T

Fabelhafte Küche mit miserabler Bedienung! Das Restaurant ist sehr zentral gelegen und bietet ein Ambiente an, welches den Gast ins Ausland entführt. In diesem Aspekt gibt es nichts zu bemängeln. Die Auswahl an Speisen ist vielfältig und schmeckt sehr gut. Wo es jedoch viel Verbesserungspotenzial gibt, ist die Bedienung. Von solch einem modernen und neuem Restaurant erwartet man ausgebildetes Servicepersonal. Einerseits stimmt der Kontakt und die Kommunikation mit der Kundschaft nicht. Körperkontakt zum Kunden und Duzen ist an einem solchen Ort fehl am Platz. Andererseits muss man das Servicepersonal mehrmals auf selbstverständliche Sachen wie eine Weinkarte und Sojacauce aufmerksam machen. Die leeren Weingläser blieben bis am Schluss auf dem Tisch stehen.